Si hay una planta mediterránea por excelencia, el Romero es una de ellas sin duda. Y es que florece durante todo el año en las zonas soleadas del Mediterráneo, de donde es nativo. Sus propiedades dan para escribir un libro, pero aquí os destacamos las principales.
Ficha del Romero
– Nombre científico: Salvia rosmarinus
– Familia: Labiadas
– Hábitat: Zonas soleadas del Mediterráneo
– Partes utilizadas: Sumidades floridas
– Recolección: Todo el año
– Uso: Culinario, medicinal, aromático
Principales propiedades del Romero
El romero se conoce por ser una planta de acción:
- Astringente
- Antiinflamatoria
- Antioxidante
- Estimulante
- Tónica