DIENTE DE LEÓN

El diente de león debe su nombre vulgar a la forma de sus hojas. Su nombre deriva del griego taraxos (“trastorno”) y akos (“remedio”), algo que ya nos indica sus fuertes propiedades curativas y medicinales. Os la presentamos a continuación: 

Ficha del Diente de León:

– Nombre científico: Taraxacum officinale

– Familia: Asteraceae/Compositae

– Hábitat: Países europeos y regiones mediterráneas.

– Partes utilizadas: Toda la planta (en especial, las hojas y la raíz)

– Recolección: Otoño

– Uso: Culinario, medicinal y cosmético

Principales propiedades del Diente de León

El diente de león se conoce por ser una planta de acción:

• Antiinflamatoria
• Amarga
• Diurética
• Desintoxicante