Plantas y flores a recolectar durante el mes de Septiembre en vuestros jardines y campos
HINOJO
noviembre 3, 2022
El dulce y aromático hinojo. Es considerado una planta pero seguro que habéis visto su parte interior – el bulbo- en ensaladas y platos. Os contamos un poco más algunas de sus características más significativas:
Ficha del Hinojo
– Nombre científico: Foeniculum vulgare
– Familia: Apiaceae
– Hábitat: Países y regiones mediterráneas.
– Partes utilizadas: Las semillas
– Recolección: Otoño
– Uso: Culinario, medicinal y cosmético
Principales propiedades del Hinojo
El hinojo se conoce por ser una planta de acción:
- Antiespasmódica
- Carminativa
- Expectorante
- Digestiva
